深秋将至,凉风习习,在这个穿了秋裤还想裹上棉裤的尴尬寒冷季,有一种不畏寒冷的精神叫”吃货“;
伸不出手,迈不开腿,在这个风雪肆虐叫嚣还依然抵挡不了美食诱惑的时刻,有一种欣喜叫”公元铭美食广场和记黄埔M+店“即将启动。
为什么将这两者放在一起,因为他们都代表了当下餐饮行业的威(微)力:无论市场如何变化,我们爱美食的初衷不变。
餐饮一个永远被需要的事业
一直以来,餐饮尤其是美食小吃的社会认可度都不高。尤其是现在,消费者品味提高,对餐饮行业的要求也越来越高,眼光越来越挑剔;而另一方面,餐饮市场供大于求,传统饭店餐馆更替频繁,互联网新模式不断冲击,引来一片倒闭潮。
小编觉得,对于餐饮对于美食,我们应该多一点信心,因为它是一个永远被需要着的行业。
当整个社会陷入互联网+大潮茫然无措时,餐饮是第一个找到转型方向并付诸实施的行业;当美团、百度、窝窝等电商平台在大城市刚刚起步时,餐饮是第一波入驻并借助电商找到突破点的行业;当中小创业者无路可走,投资无门前途渺茫时,又是餐饮先创造了捆绑联合、共谋发展的美食广场模式。
所以,当得知公元铭美食广场和记黄埔M+店盛大启动的消息时,小编第一时间前往探访。
微者联合,美食广场威力所在
提到公元铭美食广场,很多人的第一印象都是各种各样的美食小吃。的确,公元铭美食广场创新的模式无疑是成功的,因为它将众多有特色的美食有效整合,在提升自身品牌影响力的同时,又为商家提升了市场竞争力。
即便是小小的一个项目,借助公元铭美食广场搭建的广阔平台,一样能够爆发出超强的威力。在采访中小编了解到,公元铭美食广场项目得到了全国知名地产开发商的支持,并有机会占据到各大城市核心商业区域,与国内外精英品牌同室繁华。而公元铭美食广场和记黄埔M+店,就是诸多项目中一个典型的代表,是公元铭美食广场与和记黄埔的联手力作。
坐拥30万客流量的公元铭和记黄埔M+店
小编有幸参观了公元铭美食广场和记黄埔整个版图的设计,纵览全景,在这片核心繁华、资源广阔的黄金地段,公元铭美食广场像一个“餐饮明珠”,十分显眼光芒四射。
那么,究竟这个项目有没有发展潜力?小编从三个方面做了调查。
首先:地理位置、客流量
餐饮火不火,全看地段对不对。和记黄埔地处武汉核心区域,是一个百年商圈,周边交通发达、生活设施完善,内部与地铁双号线(1.2号线)无缝对接,每天有高达30万次的人流量。公元铭美食广场和记黄埔M+店占据了和记黄埔江汉路第一商圈的核心5层区域,占地面积近1900平米,面向地铁线来往的高频客流,以及周边学校、医院、金融、购物潜在的消费人群。
其次:餐饮品质、客户粘黏度
如今的饮食文化,在讲究食品本身口味的同时,对于环境的考究也非常严格。小编参观了公元铭和记黄埔M+店,其内部设计以层次、档次、绿色生态、光影搭配为主要风格,整个食品区都是明档操作,食客能够直接看到厨师精湛的厨艺。整个设计充满了专业化、艺术化、个性化、品质化,在这样的环境中用餐,消费者更容易心情愉悦,相应地客户粘黏度会更高。
再次:管理模式、发展前景
美食广场讲求的是一个广字,将众多美食聚集一起,满足不同人群多样化的需求。但是也可能出现一定弊端,比如恶意竞争,业内不乏因为管理不善关张大吉者。在采访中,小编着重了解了公元铭和记黄埔M+店的管理模式。据了解,这里沿用统一化的管理模式,坚持品类差异化运营,杜绝同行业恶意竞争;此外,公元铭美食广场还为商家提供了品牌定位、形象定位等个性化服务。
全方位利好,这是小编对于公元铭美食广场和记黄埔M+店的真实评价。
这个深秋,有一个挑战你眼光和味蕾的所在,它叫公元铭美食广场和记黄埔M+店。对于商家,这是一个好机遇;对于老百姓,这是一个好福利。
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